由(🚫)北(💉)京广播电视(⏯)台生活频道中心打造的大型(🙏)城市美(🦋)食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名(🌋)厨名(🕤)菜(🌗),围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人(🈴)、一份独(🐚)特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以(🏐)美食切(🦉)入,通过挖掘(💩)人物传承技艺的故事(🥚)来(🚮)讲述城市发(🎶)展,带领(🚝)观众品鉴美味背(💥)后厨艺大(😃)师的坚(📻)守与匠(🈚)心(🈶)。
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